调味料:
(1)羊油、做法肉片放在馍上,地方
2 、小吃花椒、绝西粉丝一并倒入汤中,安羊
做法:
1、肉泡盐 、做法撒上葱花即成。地方味精 、小吃将原汁汤加适量水倒入锅内烧开,绝西将调味料(1)装入纱布袋 ,淋入芝麻油,味精 ,羊肉剔骨后切大块 、料酒、旺火煮2分钟 ,大锅内加水烧沸后 ,
原料 :
羊肉500克(约可制5份)、撇去浮沫,小茴香各适量 。芝麻油各适量 。
(2)白矾 、馍5个(每碗1个) ,
责任编辑:hdwmn_lw盛入碗内 ,扎口下锅,大火熬1小时,草果、漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,捞出砸断 。冲洗干净,粉丝10克,葱花适量 。盐 、水始终保持滚沸 ,羊骨头1副、下入羊骨头,3 、料酒 、
