11 、美味翻炒均匀 。菜萝
3 、卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。烧肉捞出后晾凉 ，冬日将多余的暖质油倒出 ，
美味冰糖5粒 、料酒1汤匙（15ml） 、8 、加入一大勺料酒 ，切成均匀的方块 。
4 、生抽1汤匙（15ml） 、
9、
2 、老抽。盐1小匙
做法 ：
1、八角 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
5 、
材料： 带皮五花肉600克 、加入切块的白萝卜同煮 。锅洗净，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
12、姜3片克 、浸泡15分钟 。
7 、葱 、加少许盐调味 ，倒入炒过的五花肉块 ，盆中装入凉水 ，炖至萝卜软熟 ，锅里放一点点油 ，翻炒均匀 。放入五花肉 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。白萝卜一根 、生抽 、盛出五花肉待用。加入没过肉量的开水，再加入料酒 、桂皮1小块 、
6 、转大火收稠汤汁 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。捞出 。
10 、放入1汤匙（15ml）的油 ，