调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、成做出经餐班吐司烤干，典英
6、式早
10 、尼迪浇上荷兰汁即可食用 。克蛋也可以放煎过的成做出经餐班培根或者三文鱼 。
11 、典英
18 、式早胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、尼迪具体所需的克蛋时间跟火力有关，
12 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，器皿不要贴在热水上 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，但需要小心操作 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，鸡蛋2个 、蛋黄2个打散后 ，水开后关小火 ，加入5ml苹果醋 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，鸡蛋不容易快速成型。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，吐司用烤箱烤制微脆 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，再烤好的吐司上放一片火腿 。包裹住蛋黄后捞出。煮鸡蛋这步需要注意，
5 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，再摆上菠菜 。
13 、隔热气打发鸡蛋 ，我用的是170度，避免弄破 。可以帮助鸡蛋成形 。盐1/4茶匙(约1克) 、
2、最后放上水波蛋 ，切碎的菠菜更加方便食用。
2 、捞出用清水冲洗沥干。如果水不够热 ，
友情提示 ：
1 、黄油可以隔水融化 ，
3 、
15 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。最后放入之前煮好的水波蛋 ，放在火腿上 。打至颜色发白 ，
16 、烧一锅开水，用刀适当切碎，时间和火力要掌控好 。
9、码放好烟熏三文鱼后 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
8 、也可以在水中加入白醋 ，黄油200克 、
7 、待鸡蛋蛋清部分变白，
3 、
4 、中间翻面一次 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
原料 ：吐司2片 、烟熏三文鱼3片、迅速磕进一个鸡蛋 ，根据喜欢的口感自行掌握 。液体膨大绵细 ，
14 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。然后转小火 ，烧一锅滚开的热水 ，
5 、打入鸡蛋 。90秒左右 。相比较容易打发。浇上荷兰汁即可 。
17 、菠菜用热水焯烫5秒 ，更加光滑利落 。也可以微波低温融化，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。注意一定要一点一点的加入 ，火腿1片、无粗泡 。制作荷兰汁时 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，容易把鸡蛋至熟 。滴入几滴白醋 。拌匀后加入盐 、不要搅动 ，水一定要煮沸。而不是隔热水打发 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，如果没有可以用白醋代替 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。
4 、约10分钟左右 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、