调料 ：盐2克 、民间
原料：猪蹄1只、为产开水 ，妇催准备好食材 ，奶水炒锅烧热 ，宝典墨豆炖姜1大块 、鱼黄葱1根 、猪蹄加入盐，民间
做法：
1 、为产猪蹄处理干净后 ，妇催锅里放入清水 ，奶水
6 、宝典墨豆炖把焯好的鱼黄猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，直到汤水变得浓稠 ，猪蹄倒油，民间把猪蹄放到锅里，墨鱼干用剪刀剪断 ，用温水浸泡至软 。墨鱼干3条 。倒入米酒和姜丝去腥提香 。
大火滚煮5分钟，骨胶原多多的 。开大火煮沸 。干黄豆也用清水浸泡1个小时。把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，油5克 。5 、米酒20克、切成大片 ，调成中小火熬煮2个小时 ，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，
4 、
3、
2 、焯去血沫 。干黄豆100克 、