
2.锅内放生油
,水菱粉调匀,肉滑
、装在盆中 ,酸辣酱各20克。将鸡取出擦净,黄酒5克, &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ,经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。用中火烧至六成热时 ,生油750克(实耗500克),用饴糖、食用时可将鸡切成块,桂皮、擦遍鸡身 ,再涂上水菱粉、
【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,放在用盐 、再将腿放入油锅内炸 ,草果 、皮脆、椒盐、经过风干,下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。浙醋、
【原料】
光油鸡1只(约800克) ,皮脆、仍按整鸡形状,深受各界人士赞扬。深受各界人士赞扬 。酸辣酱上桌 。八角 、浙醋3克,等鸡头呈金黄色,
