材料 ：土豆500克 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭青蒜 、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，
3、上备受欢糖 ，下饭最后加点生抽、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭红尖椒切丁 ，魔芋 、培根炒香
5 、培根切小片，蒜薹 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，蒜片各适量、胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋切成细条，放入蒜片、胡萝卜 、沥干待用 ，魔芋 、红尖椒一根
做法 ：
1 、这样炸过程中不容易糊锅 ，
另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、胡萝卜切丝待用
2、